少见潮湿天茶叶咋保存？_普洱茶知识_中华普洱茶网

　　家住大连虎滩新区附近的王女士，家里存着十几公斤的普洱茶，最近她发现，房子中弥漫着茶叶的味道，其中还透着一股受潮后的捂巴味儿。她很担心这些茶叶会变质，却不知道该如何挽救。
无独有偶，前日，兴工街道泉涌社区的范兵打来电话向记者反映，最近他发现家里的各类茶叶和朋友送的一袋子中药都有些"发黏"，便把它们摊在窗台，一边晾晒，一边用电风扇风干。然而令他没想到的是，"加工"过的干茶颜色不如以前鲜亮，冲泡后也没什么滋味，还发出一种中药味道。
昨日上午，记者走访茶城和街头茶店了解到，过半数消费者都很挠头在闷热潮湿天储存茶叶。从反馈情况看，因为很多人都已了解到绿茶和铁观音需要冰箱保存，所以这两种茶叶受影响较小，更容易出现问题的是岩茶和普洱茶。"茶店里都存放着大量的茶叶，但似乎根本没受到潮湿的影响，那些茶商有什么保存茶叶的秘籍吗？"采访中，多位消费者发出了这样的疑问。

　　茶老板
让茶叶"长寿"方法不少

　 "一定要恒温、恒湿、不见光、无杂味、勤通风。"对于消费者的困惑，多位茶商昨日都给出了这样的回答。
"一般情况下，家庭少量用茶，可用锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器、铁罐等贮存。"昨日上午10时许，在天津街上开店的茶商李艳介绍，容器一定要干燥、洁净。
"如果想长期贮存茶叶，特别是岩茶，还可以用再处理法。"振富茶城内专营武夷岩茶的于在林告诉记者，消费者可以委托熟识的茶商或产地茶农代为焙火。
如果市民不嫌麻烦，还可采用石灰保存法。据茶商介绍，在铁盒或瓷坛下方铺上生石灰，厚度大约为容器深度的三分之一，然后盖一层报纸隔开，再把包装好的茶叶放在里面。"如果存茶量不大，消费者不妨将饼干等食品中的袋装干燥剂废物利用，保证它们干净、无味，放在茶罐中时常更换就行。"振富茶城茶商王先生说。
"需要特别提醒消费者的是，发霉长毛或是有黑色霉变附着物的普洱茶，对人体健康有影响。"双兴茶城普洱茶茶商宋咏艳表示，家中储存普洱茶一定要在天气好的时候频繁开窗通风，最好每隔半个月就让压箱底的茶叶出来透透气。