|
饮食健康 爱喝茶的人要牢记这些 寒冷的冬季，很多人都喜欢出门的时候带着一杯暖暖的茶，很多人都了解一些喝茶的好处，但是喝茶禁忌却很少有人知道哦!饮食健康需要大家不仅要了解喝茶的好处，还要多多了解一些其他方面的常识，赶紧来看看吧! 警惕!喝茶千万要忌这些食物 相信一提到喝茶，都不会觉得陌生，我们大家都知道，经常喝茶对我们的健康是非常有好处的，但是，一些关于喝茶的注意事项，却很少有人知道，这样就导致了很多疾病的出现，今天小编要介绍的就是关于哪些是与会和茶相克，希望在平时的生活中能够引起重视。 1、茶+肉类=容易便秘肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。 吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶，否则不但容易引起便秘，还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。 2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收。 3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收鸡蛋是高蛋白的食物，茶水含有较多的单宁酸，单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物，影响人体对蛋白质的吸收。茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，多吃茶叶蛋会造成贫血症状，易导致缺钙和骨质疏松，茶叶蛋多吃会对人体健康无益处。 4、茶+药=影响药物吸收茶水是不能服药的，会影响药物的吸收。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物，会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应，但是因为药物的种类很多，难于掌握，所以医生就会告诉我们不能用茶水服药，避免发生不必要的意外。 5、茶+海带=肠胃不适海带与茶均属寒性食品，如果喝茶时食用海带，会造成胃寒。 6、茶+螃蟹=消化不良吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。 7、茶+白糖=加重心脏负担茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。茶中加糖，就会抑制这种功能。 8、茶+酒=刺激心脏，伤肾酒后饮茶，茶碱有利尿的作用，但是这时体内酒精转化的乙醛尚未完全分解，就因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，这对肾脏极其不利。于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通而至。另外，浓茶具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶使心脏受到双重刺激，更加重心脏负担。 9、茶叶+人参=白费功夫西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和，所以与凉性的茶不冲突。如果换成人参片就不行了，人参性热，遇到凉性的茶，两者的功效会相抵，吃了也毫无功效。 |