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杀青指什么?其目的是什么? 杀青指在高温下,破坏鲜叶中酶的活性,制止多酚类的酶促氧化。 |
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杀青指什么?其目的是什么? 杀青指在高温下,破坏鲜叶中酶的活性,制止多酚类的酶促氧化。 |
2018-06-16 09:43:01
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