主页/ 普洱茶知识

苦瓜茶的冲泡方法是什么呢?

时间:2024-06-18 来源:中华普洱茶网

苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效,苦瓜泡水喝也是很不错的,那么苦瓜茶的冲泡方法是什么呢?

(a)先用一小锅将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。

(b)将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水,苦瓜茶会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑。

(c)在茶壶内先放入半壶热水,再将苦瓜茶放入,之后再注满热水。此种泡法,茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会淡一些。

(d)在茶壶内先盛满热水,再将苦瓜茶放入浸泡,此种泡法,可保持花草形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时花草舒展缓慢,茶香会更清淡。

1.备具无论是采用盖碗泡法,还是采用白瓷杯冲泡法,都必须有盖,目的在于防止香气散失。

2.闻香用茶匙在茶罐中取少量样茶,放于方块素纸上,供宾客闻香、观形,以引起客人的兴趣。

3.置茶按1克茶加50毫升开水的比例,在每个碗或杯中放上2-3克茶。

4.冲泡用90度的开水,用回转法按逆时针方向向盖碗或杯中冲入开水少许,紧接着用"凤凰三点头"法冲水至盖碗敞口下限或七分满杯为止,随即加上壶盖。静置3分钟左右,就可开始品尝。

相关标签:
苦瓜 盖碗 茶壶 花草 开水 茶色 热水 茶香 滤斗 易使 浸泡 益气 小火 香气 劳乏 七分 先用 壶盖 满杯 滚水 书法 财产 檩子 旅客 斑竹 法宝 民田 消费层 葛朗台 腹心 观测 天帝 光风霁月 耍流氓 张健 德荣 如子 岔口 癖好 小天池
更多文章推荐: