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每个茶叶加工过程的细化程度往往与茶叶市场价格成正比。当普洱作为一种廉价, 以边疆少数民族为主要消费群体的茶叶产品存在, 降低成本, 增加生产是必然的选择, 这一目标与其定位是不合理的。 在发现普洱茶的价值时, 必须从市场消费的末端对茶叶加工工艺进行细化要求。根据目前的趋势, 进一步细化的过程是唯一的方法, 混合无疑是这一精细加工的组成部分。基于纯材料的天然不完全性和混合性的科学性, 经过优质的配茶可以完成从 "食品" 到 "食品" 的变化。 中国茶叶可以发展到今天的面貌, 是千百年来前人不懈努力的结果, 是在生产者、流通环节和消费者终端之间无数循环的互动完成。中国文明, 尤其是中原的主流文明地区, 人口、文明、生产力水平的各种因素, 使文明自身进化的步伐潜移默化, 在茶叶中字段也是如此。 在云南的历史文化和地理地位和中原文明的演进和自身文明的演变过程中, 减缓了茶叶生产的创新进程。从 "零散收集无生产方法", 到后来的固、揉等泡茶技术进入云南, 普洱茶演变的古过程极其缓慢。现代历史的发展改变了这种局面, 从普洱茶到香港, 到市场需求开发的一堆熟茶, 都是消费者终端反馈的普洱茶生产和技术创新拉动作用的证据。 当代普洱茶已越来越被市场和消费者群体所接受, 为普洱茶技术的进一步细化提供了有力的拉动力量。云南天然无公害古树茶资源, 科学合理的低温过程, 最大限度的保存其自然活动, 然后通过将茶叶产品调配到更高层次, 茶叶是一种可预测的方向。精炼。 |