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浦江麻雀舌 浦江舌以早春的鲜茶芽为原料, 经过独特的精制工艺。此茶形短而嫩, 形似麻雀舌, 香气为嫩香, 甜, 嫩栗, 味鲜, 清清冽, 有强烈的收敛感, 但不很强, 有点背甘。近年来, 浦江已被认定为国家地理标志保护产品, 是中国地理标识商标。去年, "浦江麻雀舌" 被评为中国品牌价值区域品牌 (地理标志保护) 前20强, 品牌价值172亿7800万元。 王成和茶文化名山, 茶园海拔800至1000米, 森林覆盖率75% 以上。春雨过后, 在茶园里沉思着听, 仿佛你依稀能听到成长的旋律的萌芽。 在浦江麻雀舌村茶园的中心地带, 这里有水树、野草莓、桂花树、山茶果等野生花卉水果在茶园中, 有一个独特的景观在世界----------------------------------- 茶是为了健康, 最让饮酒者不放心的是农药残留, 但这里的茶园绿化管理近乎苛刻。 本世纪初, 这里是茶果间作, 但农民发现, 即使茶叶不是一滴杀虫剂喷洒, 喷洒到柑橘果树上的杀虫剂也会漂到茶树上, 牵连。为此, 他们砍掉了所有的果树, 种在茶树芳香而不是昆虫易发的桂花树上。在茶园里, 人们可以看到茶树挂着一大块20厘米厚的塑料涂上黄色的纸板。这是利用茶树害虫的黄色和诱捕他们, 和茶树在太阳昆虫灯是利用害虫趋光性对茶树病虫害的物理控制。 珍贵的, 半英亩的茶叶采取 无论是一亩茶叶中只有一半的 "318 麻雀舌" (每年3月18日左右三天的收获), 还是传统的千禧古法手工提炼, 16 过程中, 无论浪费, 每次取1/3 的春分麻雀舌头, 所有的细节茶仪式的某一领域。 等背后, 还有一个极其严格的有机绿色跟踪系统 "嘉竹绿茶园质量溯源管理卡", 记录每户茶园的种植情节;每一次收获每块, 每一个控制情况;每次收割时, 都按质量可追溯性管理卡出售新鲜叶子来验证肉。即使新鲜的茶叶从茶树或新鲜的叶子上卖到加工车间这一点距离, 面包车也安装了塑料空心隔间, 以运输空气通风。 浦江舌赏析: 干茶黄绿光滑, 白分若隐若现, 芽头短而嫩, 大小略有不同, 颜色更生动。 一个气泡: 黄绿汤色, 有嫩香, 甜, 鲜和高香气, 味乙二醇, 清新, 强烈的感觉, 有一定的收敛性但不是很强, 稍背甘。 第二个气泡: 汤的颜色比上的更绿, 香气还是嫩香的, 甜的, 味道稍浓于第一个气泡, 但整个汤感觉很和谐。 三气泡: 汤色与气泡相似, 茶香甜香, 味乙二醇, 鲜凉, 也有一定的收敛性。 欢迎来到微信公开号: Hecha_zu 为广大茶友分享更多茶叶信息 |