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普洱茶, 属于红茶, 因为原产于云南省的老普洱 (近普洱市), 故得名。 云南普洱茶为茶, 是温胃、血脂、滋养、益寿延年和茶的神圣之作。云南有最古老的茶树王, 也有茶叶的起源, 早在明初清至同治年间, 皇上, 皇室将倡导饮普洱茶, 这一次也是茶的兴盛时期。普洱茶是一种经发酵后的茶, 具有 "长寿茶" 的美称, 又称 "能饮仿古", 可贮存较长时间, 更是陈余香。 普洱茶和其他茶叶最大的区别是它可以随着岁月的推移和持久的香味而改变。在合理的贮藏方式和贮藏期内, 普洱茶在岁月的洗礼下更加醇厚沉香。云南地处祖国的边疆, 西双版纳地处云南一侧的睡眠, 山高的海洋。在古代交通极其困难的时候, 传出的茶叶都依赖大篷车牛来帮忙, 山路延误时间很长, 有些商队一年只能走两次, 牛只帮了一年才走。, 茶叶在马背上, 牛背上长着颠簸, 阳光下的雨, 使内容转化的材料, 导致独特的泽茶, 沉香的风味更加集中。柴萼于1925年在《梵蒂冈路共录》中, 清人赵石学敏《本草纲目》、《思茅访谈》、《物理知识》、《百草枯镜》、《南滇闻录》等古籍, 还有普洱茶解毒,记录的处理。 |