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安吉白茶是一条兰花型绿茶, 主要产于浙江省安吉县。200年前在全县茶叶上发现两株白叶, 近10年前大面积的育种和种植。这种茶树, 在春季长出的芽叶是白色的, 温度高, 变绿。经过科学家考证, 这种白 Yecha 是宋代帝赵 "大观茶" 中非常稀有珍贵, 品质非凡的 "白茶"。 "安吉白茶", 这是由白 Yecha 芽处理, 有黄绿色的颜色, 高香气和特别新鲜的酒精味道。 因此, 多年来在各种茶叶品质鉴定活动中, 安吉白茶常处于绿茶类的顶端。氨基酸含量超过 6%-8%, 茶氨酸含量超过 2.5%, 是常规茶叶的3-4 倍。研究发现, 茶氨酸增强免疫力, 改善脑传导活动, 改善记忆力和镇静。喝茶能让人感到轻松、舒适、镇静, 是茶氨酸的作用。因此, 常饮安吉白茶, 增强人体的免疫力和思维能力, 发挥更大的作用。 |