|
乌龙茶半发酵, 具有不发酵茶的特点, 也是整个发酵茶的特点。因此, 乌龙茶的贮藏必须像绿茶的贮藏防晒霜、防潮、异味。然而, 乌龙茶已发酵, 所以它不像绿茶一样易腐, 如果储存在冰箱里, 绿茶可以保存大约一年, 乌龙茶可以保存2-3 年。 一些乌龙茶, 如武夷岩茶, 有时刻意保存很长一段时间, 经过三年的香气逐渐消失, 它具有医疗效果。武夷山当地人剥去柚子皮的柚子肉, 然后将石茶变成柚子皮, 然后用针线缝成柚子, 将茶中的柚子皮裹在通风阴凉处, 这茶被称为柚子茶, 据说是为了有医疗效果。这也是一种储存茶叶的方法。 源： |