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闽北水仙酿造模式: 茶叶容积: 容器的大小 (壶或杯子) 通常是容器的一半容量。 水： 到茶量, 一般一克茶20-25 毫升水。 温度： 应该在 Dar 沸腾98摄氏度以上, 特别是第一次酿造。 浸泡时间: 根据个人口味喜好, 第一次到 10 seconds-1 分钟, 第二 20 seconds-1.5 分钟, 第三 30 seconds-3 分钟更合适, 后来逐渐接近双延, 尽量保持汤和第三泡一致, 优质武夷岩茶可酿造六倍以上。 |
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闽北水仙酿造模式: 茶叶容积: 容器的大小 (壶或杯子) 通常是容器的一半容量。 水： 到茶量, 一般一克茶20-25 毫升水。 温度： 应该在 Dar 沸腾98摄氏度以上, 特别是第一次酿造。 浸泡时间: 根据个人口味喜好, 第一次到 10 seconds-1 分钟, 第二 20 seconds-1.5 分钟, 第三 30 seconds-3 分钟更合适, 后来逐渐接近双延, 尽量保持汤和第三泡一致, 优质武夷岩茶可酿造六倍以上。 |
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