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白银针茶的鉴定

时间:2025-02-02 来源:中华普洱茶网

白银针茶赏析

白茶银针的形状、色泽、品质、趣味是茶叶中独一无二的, 其实是为茶叶的珍品, 口感起泡饮料, 风味独特。银针白泡饮法与绿茶基本相同, 但由于不揉捻, 茶汁不易浸出, 酿造时间应较长。

一般情况下, 每3克银针套开水热无色透明玻璃杯, 成200毫升沸水, 开始时茶芽浮在水面上, 5-6 分钟后茶芽部分底部杯, 悬浮茶, 有的上部, 此时芽直立, 上下交错, 芽心, 银色闪烁, 似钟乳石, 伟为奇观。

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