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洞庭湖的碧螺春等级分类 洞庭湖碧螺春茶的国家标准分为五级: 特殊水平、特殊两种、一、二、三。煎锅温度、叶数、消耗度、与水平的下降和增加。即低锅温度水平高, 叶片量越大, 形状越重。 碧螺春的优良品质, 根据清君 (1857-1918) 的 "茶说" 的方式: "茶到绿罗 (蜗牛) 春, 不容易, 便告天池, 第二是龙井;岕茶略粗..。《泰晤士报》 (现在是刘瓜片)。 可以看出, 碧螺春在王冠的光辉史上。其品质特点是: 电缆细长, 卷曲成蜗牛, 覆盖无, 银阴翠, 香气浓郁, 口感鲜醇甘浓, 汤色绿清, 叶底翠绿明亮。有 "嫩 (芽叶) 佳肴" (色、香、味) 说。当地茶叶养殖户以碧螺春为: "铜线、螺旋形、全发、花香果味、鲜凉盛金"。" |