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春季常言道：春天，春天，总是发癫；如春季中的"南风天气"常常让家里的物品湿湿的。春季如何保存茶，才能每天能喝到新鲜的茶叶，品尝最纯正的滋味，闻其最浓郁的香气。 铁观音的保存：铁观音的独特品质需要较高标准的保存环境，如防潮、防高温、防异味。清香型铁观音最好要放置在保鲜柜里储存，而浓香型铁观音则可以常温保存，拆封后的茶叶若需要保存的话最好要再包装。 武夷岩茶的保存：由于武夷岩茶制作时已经经过高温烘焙了，所以它的稳定性是比其他乌龙茶要高一些的。它在密封良好的情况下，常温保存3-5年没问题；但是需要注意的就是防潮、避光、防异味。 茉莉花茶的保存：茉莉花茶是一种绿茶的再加工茶，对保管环境的要求比较高，可以按照铁观音的保存办法进行保存。但要特别注意一点的就是，茉莉花茶同样需要注意避光，因为它比较鲜、细嫩，阳光的直射会对茶叶的品质有所影响。 白茶的保存：白茶一般储存在不高于30摄氏度环境中则不会影响茶叶的品质，但白茶同样要注意防潮、避光。 红茶的保存：红茶是经过发酵的茶种，在茶性上比乌龙茶、绿茶稳定，因而它不需要冷藏，但是也要注意防潮、避光；红茶可以放在陶瓷罐、锡罐或者铁罐里常温保存。 普洱茶的保存：普洱茶的保存跟其他品种的茶叶有比较大的区别，它无需密封，因为在通风的环境里，普洱茶和空气有一定接触，可继续发酵，存放越久就越香；因此，建议储存在陶瓷罐中，然后放在通风、干燥的地方。 绿茶的保存：只需放置在冷藏库里，且温度保持在零下9℃到5℃之间。另外，要注意密封与空气隔绝，这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜度。 一般在干燥、低温、无异味的环境下茶叶可以得到较长时间的保存，但不同品种的茶叶，其的保存方法也是各有千秋。 |