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有这样一个人，他研究普洱茶与茶文化，做生意，出书，在昆明的普洱茶界。张明春就是这个人，他依靠对普洱茶的痴迷，从一个普洱茶的门外汉。做到如今的普洱茶研究者，开办普洱茶公司。有自己独立的经营理念。他的故事是传奇的。他甚至不承认自己是茶商，他并没有期望普洱茶带给他多大的财富，普洱茶对他来说就是兴趣。无心插柳的茶企。 1994年的一个傍晚，张明春与好友吃完饭本打算去打牌。他们进了一家茶室，刚巧里面的一个资深茶文化学者正准备开始冲泡和讲解茶品。张明春因此坐下来听一听，一听就是5个小时，那一天之后，就"陷"了进去。 张明春依旧念念不忘当日的茶香、茶韵，"茶文化的魅力之大、内容之丰，源远流长、深不可测。"自此，张明春便开始大量研究茶文化书籍、茶类、茶具、茶友……慢慢从一个门外汉，变成了业余发烧友。 张明春觉得既然自己的大部分精力都已经投入到了茶上，倒不如自己开一家茶馆。于是，2000年，位于宝海公园旁边的葳盛茶艺馆开张了，慢慢的，茶馆运转上了轨道。随着对普洱茶的深入了解，张明春开始对许多经销商的茶品都不满意，他觉得经销别人生产的茶品，自己就不能保证品质，许多云南普洱茶的好处也还有待挖掘。因此，张明春2004年正式注册了葳盛茶业有限责任公司，开发普洱茶产品。 靠文化汇聚物质财富 云南的茶叶企业，已经从1998年的五六百家，发展到今天的上万家。但是张明春认为，这其中深挖茶文化、将盈利与茶精神传播统一起来的却不多。 可以说，张明春的"卖茶经"是选择了一条和多数茶企不同的路数。"人家讲普洱茶的生产量是用火车皮，我们将只讲片。"计量单位的不同，代表了张明春做茶的理念--贵精不贵多。张明春说，他的茶企不讲宽，只讲厚，只要把普洱茶的根找对挖深，加以推广，树立起品牌，自然能靠文化汇聚物质财富。 所以，张明春从不认可自己是"茶商"，张明春说，至少目前，他还没有把公司做上市的野心，只要经济收入能够满足公司的正常运行和稳步发展就够了。比起谋划公司扩张，张明春老师更多的时间，则用在普洱茶文化的研究、交流和推广上，张明春已经以个人名义出版了几本书。 普洱茶业恢复并非一年能做到 张明春印象中，整个云南的普洱茶热，是从2004年后才开始的，直到2007年下半年达到顶峰。1988年云茶原料也曾出现过一次抢购风，张明春说那时应该是因为刚刚改革开放，省外尤其是沿海省市的商人出口茶叶的速度加快，故寻到云南来收购。但动作过大，随后许多云南的国营制茶厂因原料积压而陷入被动，云茶也就安静了下去。 十几年过去后，随着云南普洱茶在广东等地的大受欢迎，茶行业内的民营茶企由少变多，云南茶业出现了百花齐放的态势，云南普洱茶才再度成为茶界宠儿。但与此同时，一些良莠不齐的企业、商人也自然进入市场，受其中巨大的利益所驱使，炒茶的人也开始出现。 "我2006年接受采访时，就说过普洱茶本身不是个神话。"张明春说，但无奈的是，那时云南普洱茶却正在人为地朝着"伪神话"飞奔。 不过，张明春还是愿意客观地回望2007年，炒茶让刚刚兴起的云南普洱茶业受到了致命打击，但同时也让这个茶种家喻户晓。炒茶的人沉寂下去了，但喝茶的人并没有走。经历了2008、2009两年的蛰伏，云南普洱茶今年已经开始现出生机。张明春说，当然这还是要理智地来看。2007年至今，这个行业内的从业人员和普通消费者已经基本恢复了理性，但张明春认为，理性是不够的，只有做到理智选择，才能带动普洱茶恢复发展，回到正轨上。而今年全国性的气候原因导致茶叶减产，正是这样一个契机。张明春分析，全国其他的茶叶产地因为减产导致绿茶之类的茶种价格都接近翻番，而普洱茶同样也减产了，但因为它饮陈茶的特性，却刚好给几年前市场上积压的那些普洱茶存货重入市场的机会，从而保证货源。因为其他茶种量少价高，就有可能使一部分消费者转而尝试普洱茶。 如今2011年，张春明的普洱茶研究在继续，他靠普洱茶文化的茶品在继续，普洱茶也在继续。 |