《茶赋》序云:浓茶解烈酒,淡茶养精神,清茶滤心尘。午饮可散燥,慢品能娱情。盛暑之中,烹茶浅斟,小品慢酌,赏心悦情,怡然快哉。茶VV网小编现为大家开汤下关乌金号茶品,一品其滋味- 【冲泡】 品名:下关·乌金号 工艺:生茶 茶具:盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等 器具容积:110ml 投茶量:8g 茶水比例:约1:18 水温:达到沸点 水质:纯净水 【干茶】 条索肥壮显毫,饼形紧实端正,光泽油润,美如乌金。 【撬茶】 【秤茶】 【出汤】 【第一泡】 茶汤橙黄透亮,轻啜香隐于水,苦涩入口即化开,茶味未完全显露,口感稍清淡。 【第二泡】 茶汤橙黄明亮,淡雅的花蜜香逐渐呈现,下颌及两颊回甘生津。口感清凉舒适,微稠回甜。 【第三泡】 茶汤色泽金黄,汤质滋味饱满,喉韵佳,回味持久,有扩张感,两颊生津持久,回甜回甘。 【第六泡】 茶汤明黄,通透油润,层次感丰富,饮后有甘甜味在口腔内停留,回甘超出预期。 整体茶汤 【叶底】 匀齐油润,细碎显梗,嫩叶多,揉捻有弹性 下关·乌金号采用云南深山大叶种原始生态茶青,初春采摘,茶质生态无污染,吸天地之精华,浑厚天成。采用下关百年制茶技艺压制,茶品品质极佳,口感丰富,茶气浓烈,滋味醇厚、回甘迅速,生津快,令人回味悠长,饮之沁心,益寿延年,实为收藏品鉴首选之珍品。 |