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蛮砖茶山的纯料与"熟茶发酵工艺首创者"技艺的完美"拼配" 成就了这梦寐以求的熟茶之味 蛮砖茶山，位于勐腊县象明乡，磨者河畔，東接易武，北连倚邦，面积约300平方公里，是古"六大茶山"现今保存得较好的一座。所产晒青毛茶色泽墨绿，香气蜜香浓郁，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，为制作普洱茶的上好原料。 "曼（蛮)砖"一词，自明末清初以来，凡涉及普洱茶"古六大茶山"的史籍、散记，几乎都会提到。清代阮福《普洱茶记》及雪渔《鸿泥杂志》等史书记载:"倚邦、蛮砖者味较胜。"说明蛮砖茶山所产之茶品质好，历史上年产茶万担以上，是最早形成规模、产量较大的茶山之一，显示了其在古六大茶山中的重要地位。 此款产品，是云南中茶在2007年选用蛮砖山茶加工出品的古茶山圆茶系列之一。蛮砖山茶原料与"熟茶发酵工艺首创者"技艺的完美结合成就了这款风味独特的熟茶。 产品信息： 产品名称：2007中茶牌圆茶-勐蛮 种类：普洱茶（熟茶） 产区：云南 规格：357g/饼 专业品评：李霖华 品评时间：2015年8月12日 外形：饼形圆正，松紧适宜，条索紧结完整，金毫显露。 第一泡：汤色红褐尚明，滋味醇和回甘，陈香纯正。 第三泡：汤色红褐明亮，滋味醇厚回甘，陈香馥郁，略带甜香。 第五泡：汤色红艳明亮，滋味浓醇回甘，陈香馥郁。 第七泡：汤色红褐明亮，滋味醇和，回甘绵长，陈香浓纯，糯香显。 第九泡：汤色红明，滋味纯正回甘，陈香纯正，略带糯香。 叶底：叶底红褐，柔嫩。 总体评价： 饼形圆正，条索紧结，金毫显露，汤色红褐明亮，香气陈纯雅致，略带糯香，滋味浓醇，回甘绵长。 历经岁月沉淀，本茶的茶味已得到恰到好处的转化，醇厚浓郁，绵滑有余，是一款适宜及时品饮的佳酿。 |