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隐约记得小时候曾听家中的长辈说过女儿茶，大概是由未出阁的妙龄少女在头春的清晨披着月光去采的嫩芽制成。可那只是传说，我从未见过。 后来有一次到茶山寻茶时，路经一家茶厂，得见一种用云南特有的古树月光白，是用白毫茶芽做成小小的一圈一圈的，取名女儿环。感觉很别致的，品饮了一泡感觉口感和香气都透露出一种淡雅的美。 不过我最喜欢的说法，还是在几百年前世代生活在普洱茶产地的茶农，一直流传下来的风俗，每当家里有女儿出生满月后，就会给她存上一批普洱生茶，因生普越存越好的特性，待存放到女儿出嫁时才打开喝，也作为嫁妆，因此得名女儿茶。想想那茶经过这么多年的转化后再开来喝，滋味一定不同反响。难怪早在清朝时女儿茶就是上贡的佳品。 朋友都知道我在云南出生长大也最迷恋普洱茶。有一次相约品茶聊天时，便打趣的问我是否也私藏了女儿茶，希望我出让一些给他。我虽出生云南，却是在城市长大，家里既没有茶树，父母也未给我备此嫁妆。只有回他说，记得红楼梦中有一回讲到晴雯和袭人就泡了女儿茶给宝玉喝，以消食用。可见女儿茶在那时就如此珍贵了。我要真有，存到现在也是相当的值钱了。可惜我真没有。朋友都笑了起来。 其实不管女儿茶有多少故事和来历，或仅只是茶中一个种类的名称。但我是真喜欢这些故事和这些茶的。因为我也身为女儿。父母虽没有给我准备茶做嫁妆，但我每次出去寻茶时，每每遇到自己喜欢的就会忍不住买回家存起来，也希望能把最好的茶带回家送给父母品饮，这是最好的礼物。感谢父母的生养之恩，也可以让父母身体健康。希望能把这习惯一直保持下去。我把它称为我的女儿茶。 如若将来能有福气，上天可以赐我一个女儿的话，我一定要为她存女儿茶，愿这茶能能够伴随她健康成长直到她出嫁，并告诉她很多茶的故事。能把这个风俗延续下去真是很美好的事。 文图|陈婧 即日起，所有平台都可以申请授权，获得「茶业复兴」平台所有稿源支持。申请授权请发邮件至chayedajia@qq.com |