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还得从去年的十一月说起，无心钻研学业的我在网上闲逛，看到一篇来自牛津大学访问学者肖坤冰的很有意思的一个采访，主题当然是与茶有关。我尝试通过「茶业复兴」出品人周重林联系到了作者肖坤冰，这之后也就水到渠成联系上了文中的被采访对象James Thirlwall。 他是英籍的一位中医师，因为中医的相关背景，他对中国的茶以及相关文化特别有兴趣，造诣也不浅，同时创办了一个关于茶的网站叫做"CHAYOU"做一些茶事活动和教学。我与肖坤冰、James的见面已经是后面的事情了。因为各自都有自己的本职工作或者学习要做，这期间的交流都是通过Facebook和E-mail。 我的室友思垚正在准备她的毕业设计的选题，她的专业是视觉传达。她就读于艺术学院，我就读于商学院，平日里一起生活学习，彼此都给了对方许许多多的启发与灵感。我们一直认为中国传统文化是一个很好地毕业设计选题方向。 在与James的交流当中，我们发现对方对茶都有一些极其相似的理解，即便他是一个外国人，即使我对许多茶的专业术语不知如何翻译是好，但好在，"we have the same smell"。 三月份的初始，我们敲定13号在牛津办一场Tea testing。我作为主办人，思垚加入我们做她的视觉传达那一部分，同时她以茶为主题的毕设选题也征得了导师的同意。 茶会的地点在牛津小镇的一家经营上世纪欧洲古典家具的工作室里，女主人 Fran Cundy 曾是一位电影工作者，她的先生Walter是一位雕塑家。 一场茶会的场所很大程度上决定了它的展开方式，尽管我学习茶已经十年，看过林林总总的展览，去过大大小小的茶会，自己在出国之前也办过一场类似告别演出，叫"就地出发"的雅集。海外做茶会还是第一次，心里也不免犯起了嘀咕。 好在Fran的工作室非常的漂亮，各种古典家具琳琅满目，我们就像玩拼图游戏一样，把各种风格不同年代的家具组合到了一起。茶具都是再简洁不过的白瓷盖碗和品杯。当天来的十余位宾客都是来自牛津生活圈，有陶艺家、记者、瑜伽师、设计师、学者…… 最后我发现，我所做的事情和任何一场茶会相差无几，煮水瀹茶之事。想起冈仓天心在《茶之书》中有言："茶道是对尘世琐事中隐藏之美的崇拜。它教导纯粹和和谐，人际敬爱的奥秘，社会秩序的浪漫精神。"如同欧洲对葡萄美酒的各异品味折射出不同时代与种族的风格，初春的夜晚的牛津樱花绽放，茶也在言说东方文化里各个时期的独有情怀--此时此地。 文|朱丽静，江西人，习茶十年，中国新一代年轻茶人代表之一，目前就读于英国考文垂大学的商学院。 图|李思垚
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