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郭芬:当趵突泉遇上普洱茶「美女习茶」

时间:2024-04-28 来源:中华普洱茶网

2014年8月21号,与往常不同,这一天我起的非常早。收拾衣物,整理好行李箱,画上淡淡的妆,看了下时间05:30分,差不多是出发的时候了,拉起行李箱,轻轻的出门了。

天还很早,同事们还在梦乡中,四处很安静,安静的连掉根针的声音都可以听得很清楚。我带着忐忑的心情赶去飞机场,一个人来一趟山东之旅。中午12点多到达青岛,在青岛逗留了几个小时,便前往济南。朋友早已在动车站等候,我去济南时正好赶上他奶奶和妹妹也来济南旅游,我们放完行李就去大明湖与她们碰面。朋友在青岛当兵,这一次是在济南训练,晚饭后他便匆匆回部队。

第二天朋友有事抽不了身,我便陪他奶奶和妹妹去了趵突泉游玩。众所周知,趵突泉是泉城济南的象征与标志,与济南千佛山、大明湖并称为济南三大名胜。趵突泉位居济南"七十二名泉"之首,被誉为"天下第一泉"。一路上我们说说笑笑,拍照留念,很是开心。当我们走到一处地方,看见很多人拿着大大小小的瓶子,有的甚至拿着洗干净的油桶在一个窄小的亭子里排队。好奇心一下子就涌了出来,我便和奶奶、蒙蒙上前看个究竟,原来大家都是为了一股清泉而来。排队的人太了,多好不容易排到自己,我用双手捧起一点清泉,送入口中,我立马赞叹一句"好水"。入口甘甜,又附有粘稠感,甜味在口腔停留甚久,难怪会有这么多人排队接水。这时候,我脑海里突然想起明人张大复在《梅花草堂笔谈》里曾这样写到"八分之茶遇十分之水,亦是十分之茶;十分之茶遇八分之水,亦是八分之茶",我便想试一试用趵突泉的水来泡一泡茶,看看是否真的这样神奇。

我没有随身携带水瓶,就去小卖部买了一瓶矿泉水,把里面的水倒给小树,然后接一小瓶清泉拿回来泡茶。回到丽江几日后,才想起我从趵突泉带回来的那股清泉,便匆忙跑回宿舍拿下来泡茶。那天泡的是红河的野生茶,前两泡同事用平时常用的水泡,茶汤入口丝甜,粘稠感薄,口中的甜味极快散去,慢慢的两颊生津。随后我接着泡,我把趵突泉的水倒入茶水壶烧起,烧开后马上倒入盖碗,看着茶叶随着水注旋转起舞。我再把茶汤倒入公道杯,最后再倒入品茗杯。我端起品茗杯,茶香就随风进入鼻息,慢慢的品了一口,甜味倍增就像蜜糖一样,不止如此口中粘稠感也提高了好多,两颊生津快,甜味在口腔久久不能散去,犹如小时候吃棉花糖一样。

当趵突泉的水遇上云南的普洱茶,妙哉妙哉,就像蜜蜂遇见了花蜜,酿出的蜂蜜让人爱不释手。我舍不得浪费这样一杯好茶,甚至在这样的好茶面前我变得有点小气,一杯接着一杯,直到把茶壶里唯一一点点的水泡完为止,却还依旧留恋着那香甜的味道……


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