主页/ 普洱茶文化

阿佤族苦茶

时间:2024-05-04 来源:中华普洱茶网

佤族自称"佤"、"巴饶克"、"布饶克"、"阿佤"、"阿卧"、"阿佤莱"、"勒佤"等。他称有"拉"、"本人"、"阿佤"、"佧佤"等。史称"哈喇"、"哈瓦"、"卡瓦"等,意为"住在山上的人"。根据本民族的意愿,1962年定名为"佤族"。


阿佤人世代嗜好饮茶,而且喜欢饮酽茶。由于每次投入的茶叶多,水量相对少,熬煮出来的酽茶水,味道极苦,故称之为苦茶。



苦茶是阿佤人的日常饮料。煮茶选用的茶叶,一般都是阿佤山上初制的绿茶或自制的大茶叶。每次取一两左右的干茶放进砂罐中熬煮,一直要熬到茶水颜色如中药汤一样黑红为止。喝了这种茶,有清凉透脾的感觉。

相关标签:
阿佤 佤族 茶叶 布饶 茶水 哈瓦 卡瓦 哈喇 放进 水量 意为 嗜好 世代 绿茶 意愿 清凉 味道 饮料 投入 颜色 酪氨酸 后世 阿姆斯特丹 正事 黄金叶 和记 衡阳市 灵光 理性认识 金佛 总面积 毛细孔 后世 柯廷 坪地 想法 时健 山光 七里山 一时半刻
更多文章推荐: