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汉汉茶有悠久的历史, 多种方式, 一般喜欢绿茶, 花茶, 红茶, 乌龙茶, 最喜欢清饮。他们认为只有清澈的饮品才能欣赏到高雅的茶味魅力。而饮茶不以 "产品" 为目的, 而是寻求其保健功能。当然, 不仅有能使人赏心悦目的 "产品", 而且还有保健功能的茶饮。 藏族藏人都非常精通茶饮料的营养调配, 他们喜欢喝黄油, 口感浓郁, 涩透甘, 盐在溢香, 暖身寒。他们把茶当作珍贵的佳品, 在男女婚礼上, 茶象征着婚姻的幸福。 维吾尔人喜欢喝茶, 茶和米饭一样重要, 新疆一直很受欢迎一句话: "宁可一日无饭, 一日无茶。"他们最喜欢的饮料是奶茶和甜茶。 蒙古族蒙古族人喜欢喝茶叶和牛奶, 盐混合制成的咸奶茶。这种茶的烹调看起来很简单, 事实上, 它确实有一套生产技术。一般女孩在懂事的时候都要向母亲学习, 什么时候结婚就会在公共场合表演, 而茶对客人的品味, 要表现出拳手, 家教好。 "千里不同风, 百里香不同风俗", 中国是一个多民族国家, 历史、文化、地理环境都不尽相同, 其饮茶风俗十分丰富多样。云南傣族花茶、纳西盐茶和 "龙虎桶"、傈僳族的雷霆茶、酸味茶、白族的三茶、土家族的花茶、苗族的油茶、慧罐的茶叶等, 比比皆是, 都是很有特色的。 |