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宋代茶饮有了长足的发展, 扩大了茶叶产区, 更新了茶叶制作方法, 在南宋, 杭州 "处处有茶, 饮...", 上层阶级, 文人, 宗教寺庙经常举行各种茶, 在 "Yenfo 盛大" 记录在宋徽 Zongzhao 亲自分配茶的盛宴的部长的情况。在这一时期, 特别是茶药应用较为普遍。北宋院士医官医院 Whifang 发表了992年的《太平圣--》, 宋泰医疗局在1078-1085 年主持编撰的《太平惠民及代办局》录得 "茶"特别文章, 详细介绍配方、用法、出席等知识。在《太平圣 Whifang 》中用 "茶" 作为处方分类名称, 这是 "茶" 第一次进入官方认可的医学文献。"并代理局" 在 "适合青龙头" 的川芎茶成为最出名的后期茶方。在宋徽 Zongzhao 的《大观茶理论》中, 唐越的 "斗茶", 意见 "朝鲜茶法", 蔡翔 "茶记录", 黄茹的 "茶味", 老年人的 "茶具" 等作品都是茶叶、茶叶的记录。 宋作家, 书法家, 医学上, 苏东坡在《佛之游》中, 一日饮燕茶七, 玩书勤奋教师墙 "在菅直人:" 为什么威迪丸, 和做芦英七碗茶 ", 茶的神奇效果是空前的赞赏 ab溶质。 |