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普洱茶是中国十名茶之一, 以其集散地和普洱产地之一 (即宁尔县) 命名。在元朝称为普洱茶, 明朝万里只取名普洱茶。唐代期间, 普洱被命名为 "步日", 属于银诞节。此时生产的 "银生茶" 是普洱茶的前身, 最原始的方法是直接生产出新鲜的太阳叶子。后来, 研制了一种固定、揉捏等加工工艺, 在茶后变成了茶叶, 这是致密精炼加工的原料。清代普洱茶鼎盛时期, "普洱" 记载, "普洱属于六大茶.....。周 800, 入山为茶10万多人 ", 晓得当时盛大的排场。 宫廷贵族和高雅的人喝普洱茶是一种趋势, 有 "夏饮龙井, 冬饮普洱" 的风俗。当时, 思茅和西双版纳是主要的原料产区, 普洱和思茅成了加工配送中心之一。在明清时期以普洱 (今宁 ' 二县) 为中心, 辐射出六匹茶马路, 将向中国大陆、越南、缅甸、泰国等地区推广, 并转运到中国、香港、澳门、东南亚, 甚至 Europ到目前为止, 茶叶已成为中国文化与西方文明之间的桥梁。 |