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宋代是中国茶饮史上最繁荣的时期。本次演出为茶与茶作品重叠, 如宋徽 Zongzhao 的 "大观茶"、蔡翔 "茶录"、黄茹的 "饮茶录"、赵 Ruli "北苑实录"、宋 Zian "茶考" 等。这些茶的作者, 与皇帝, 官员和布的知识分子, 反映了茶和茶的爱和关心。特别是, 作为赵氏茶的皇帝可以 "去掉翻领涤纶的滞后, 清除导轨和", 以 "稀释干净, 韵高到静" 的效果, 使 "士绅, 韦伯流", 形成了 "商鞅推, 从事饮茶" 的氛围。第二, 茶叶贸易日盛的表现, 不仅是茶叶生产车间, 还有茶叶市场销售和茶叶店供人们喝茶。再次, "斗茶" 的出现, 选择了优质的茶叶手段和娱乐方式。这一热闹的场面是史无前例的, 不仅象征着茶叶的兴盛, 而且还促进了茶叶的新阶段, 也使宋代茶艺滑向了繁文缛节, 崇尚奢华的舞台形式。 宋代, 茶道变得时髦起来。蔡翔在他的《茶录》中, 通过阐述茶叶的颜色, 香、味、藏茶、烤茶、磨茶、卡洛斯·安东尼奥·达罗、后塘、爝 (声谢、熏、烤) 轻、茶茶、茶叶烘烤、茶叶笼、砧椎、茶、茶磨、茶、茶、茶匙、汤瓶等内容, 奠定了点茶仪式的基础。在第十二世纪初, 宋徽 Zongzhao 的 "大观茶", 点茶技艺, 指出了七型注射点的酿造和搅拌的沸腾, 使点茶更加完美。从唐代的煎水到茶叶, 到宋代只有油炸水不沸腾, 标志着文化仪式的进一步升华。 当茶叶法消亡时, 茶点法就诞生了。点茶始于五朝代, 福建民间盛行于北宋, 是茶饮的主要形式, 也是中国古代茶的代表, 一度对日本和韩国茶道产生了更大的影响。其实茶是改革茶叶的方法, 油炸茶是在水的开始端的茶, 第二次煮沸的茶, 舀进碗里喝;点茶磨成粉茶粉, 放入烤箱中的茶叶烘烤后加热, 用少量开水入浓, 称为奶油。然后进入沸腾的水中。点茶是一种清澈的饮料, 没有任何其他调味品。但在明代, 有些人在茶的点上添加花瓣, 这可以增加茶叶的香气, 也有利于保健。在这里, 南宋宫廷建立了贡品茶制度来判断茶叶的品质。根据茶道的特点, 民间形成了茶艺之风。年 (1259) 茶叶游戏传到日本, 逐渐演变成日本茶道。 |