|
"待到春风二三月，石炉敲火试新茶。"在全国各地的新茶抢鲜上市之时，位于滇南之地的普洱茶春茶今春受天气等诸多因素的影响，目前仅有少量的普洱春茶进入消费市场。相比往年，2016古树普洱茶明显推迟了二十余天。按普洱茶采摘时间来看，目前，2016古树普洱明前茶已步入采摘尾声了，以此推算，各位茶家期待已久的明前古树春茶预计在四月中旬将会大量进入昆明市场，随后进入全国各地普洱茶主流消费市场，拉开今春的古树普洱春茶的宴享序幕。 在2016普洱春茶还未真正进入消费市场之前，各茶家或许和此时此刻的笔者一样，关注的不仅是春茶的价格，更是今春茶料的品质等诸多与我们消费有直接关联的系列问题。居于此，说茶网采编组多位同事与笔者，通过实时走访市场（昆明茶城），和微信、电话等多种方式进行解剖2016普洱茶春茶行情及其价格、走势等相关近况。接着，容我慢慢道来。 昆明地区：4月中旬迎来古树普洱上市潮 昆明地区早在三月初期，就有茶商在商铺门挂牌"春茶上市"的消息。据说茶网采编组访问得知，大部分商家挂牌"春茶上市"的消息仅是一时"拨人眼球"为春茶预热罢了。时至三月中旬，才有部分产区的小树茶、台地茶开始小量试采，初制成的普洱茶毛料以"尝鲜"的形式逐步进入小众市场。 "小树茶、台地茶的晒青毛料，真正有量化的进入消费市场，确切地说，是在3月25日之后。"据昆明大商汇国际茶城一家茶企老板介绍，滇南地区三个主要普洱茶产区的古树普洱茶，已经步入大量开采时段，部分"早产"地区的春茶已步入采摘尾声。 当说茶网采编组问及今春普洱茶产量的时候，该人士表示，"今年的古树普洱茶春茶的产量不及去年，特别是明前茶，部分茶区的产量已经减半了，但总体的品质比去年要好。"导致今春普洱茶明前茶的量下减，主要源于今年早期时间受天气影响等诸多原因所致。 此外，说茶网采编组也采访了位于昆明金实茶城的一家新兴茶叶电商品牌--南茗佳人，创始人董玥认为，2016年的普洱茶价整体与去年同时期的茶价相差不大，部分名山头的茶价可能略涨一些，一些茶价忽高的山头茶会有所回落。 临沧茶区：名山古树价涨10-33%不等 临沧地区的台地茶和小树茶成品已逐渐上市，该地区的整体价格与去年的价格不相上下，部分名山古树价涨10-33%不等。 说茶网采编组走访昆明邦盛国际茶城，专访了一家专做冰岛茶的茶企得知，今年临沧地区的普洱茶价格，目前与去年同时期的鲜叶价格基本保持一致，部分无名山头的台地茶、小树茶的价格略低于去年，但名山头的古树春茶，价格却有上涨的趋势，特别是冰岛、昔归两地，单是鲜叶价格就以10%-33%不等价的趋势上涨 版纳茶区：山头古树普洱茶价格呈上涨趋势 西双版纳茶区与其他茶区相比而言，是今年热度较高的茶区。据当地茶农告诉说茶网采编组，今年省内外的茶商到当地收购名山晒青毛料或鲜叶的比例较高。 "今年版纳地区的茶叶品质整体要高于去年同时期的茶料。"据普洱中国网掌门人倪兵介绍，在价格方面，现目前整体价格与去年相持平，部分名山古树普洱茶价格呈上涨趋势，如老班章茶，今年的价格比去年略高。另外，今年的春茶预计在4月中旬将迎来上市潮。 普洱茶区：宁洱困鹿山茶价攀高，干茶价格8000元/公斤 普洱茶区由于茶树种类繁多，除盛产普洱茶制品外，还盛产绿茶、白茶、红茶等多类制品，以及名茶制品。此外，又因茶树分布较散乱，加之品质、口感等差异性较强，以致普洱茶区的价格差相距较大。 普洱地区茶产业的发展，近年来具有颠覆性的划时代发展。如以挖掘、推介普洱市茶文化为使命的包忠华提出了引领业界的"大自然仓""普洱晒红""健康普洱""陈普""普洱茶收藏指数""茶农储存茶叶模式"等系列全新的概念；对云茶文化的梳理及历史考究，为行业把脉的茶界独立评论人白马非马，以及太和甜茶推广者李琨等人，和当地政府举办的普洱茶文化活动的推动下，进一步促进了普洱市茶文化与产业的复兴。 值得一提的是，该茶区部分产地，如困鹿山、黄草坝、景迈山、千家寨等近年来整体品质逐渐提高，价格也喜人。据介绍，位于宁洱县困鹿山古茶价格近年来持续攀高，2016年的鲜叶销售价格达到了2000元/公斤，干茶价高8000元/公斤，均创历年来的茶价新高。此外，保山地区的头春茶价比去年涨40%。 |