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蕴涵着山水灵气的崂山茶是中国北方名茶，是值得青岛人骄傲的地方特产之一。目前，崂山茶种植面积13000多亩，年产成品茶600余吨，产值过亿元。然而，在4月底举行的崂山区茶叶协会换届大会上，记者惊讶地发现，近百家茶叶种植加工企业共同关注的焦点话题竟只有一个：品牌重塑。 在位于崂山西麓的云雾茶场，记者看到，半山坡上的成片茶园里每隔几米就插着一个黄色的"小旗"，上面粘着一些小飞虫，这应该是茶园设置的杀虫板。茶场负责人王永超证实了这一判断。他对记者说：目前市场上的崂山茶鱼目混珠。为了真正生产出高品位的崂山茶，他们这几年在提高茶叶品质、打造有机茶高端品牌上下了很大功夫，比如冬季茶园不盖棚，整个茶叶生长过程中不使用农药。 虽然高品质的崂山茶是"皇帝女儿不愁嫁"，但对于市场销售，王永超还是甚感忧虑："现在市场上的崂山茶真假难辨，品质相差很大。像我们这样生产出来的茶叶，成本高，价格肯定较高，在市场、超市里很难与低价茶竞争。除了传统的订单式销售，目前我们正在考虑开设专卖店。" 对于崂山茶面临的市场形势，曾担任了多年崂山茶叶协会会长的万里江茶场负责人江崇焕也是颇多感慨。他认为，崂山茶现在是有名茶没名牌。即很多人知道崂山茶是北方名茶，但真正在全国打得响进而走向国际的崂山茶品牌却没有。其中非常重要的原因一是崂山茶的种植加工企业太多太滥，目前仅在工商部门注册的就有70多家，大家各打自己的品牌，各自为战，难以规范化管理、提高茶叶品质和树立统一的品牌形象；二是茶叶市场鱼目混珠，一些价低质劣的茶叶打着崂山茶的牌子冲击市场，崂山茶的品牌形象受到损害。 以"晓阳春"茶知名的青岛晓阳工贸公司负责人匡新对记者说，由于土地有限，崂山茶的种植面积近几年在减少，产量受到限制，而市场的需求量非常大，这就给一些商贩提供了以外地低价茶冒充崂山茶销售的空隙。他认为，要保护崂山茶这一品牌，必须规范管理，包括种植、加工、销售等各个环节，把真正高品质的崂山茶推出去，让市场认识、认可。 崂山区农业综合服务中心高级工程师董玉群告诉记者，在区委区政府的高度重视下，经过几年的努力，"崂山茶"证明商标已于去年3月经国家工商总局核准注册。该证明商标持有者为青岛崂山茶协会。目前，协会正在就"崂山茶"证明商标的使用完善有关办法，近期将从区域内现有的茶叶种植加工企业中筛选部分规模较大、符合"崂山茶"生产技术规程和加工技术规程的企业，授权使用"崂山茶"证明商标。 据介绍，按照工作计划，"崂山茶"证明商标和地理标志（防伪标签）今年将投入使用。对于获准使用"崂山茶"证明商标的企业，崂山茶协会将通过核定企业的茶园面积、产量，来确定发放防伪标签的数量，确保贴有该标识的茶叶都是真正的崂山茶。明年起，协会将对崂山茶的包装实行统一管理，进一步规范市场，加强品牌保护。 |