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在云南，吃牛肉的地方随处可见;茶，更是普及。但是牛肉和茶结合起来吃，那就新鲜了。近日，位于西山区前景路泽惠园小区8栋商铺2楼的临沧土灶茶香牛肉吸引了众多食客。 临沧土灶茶香牛肉，是几个热爱美食更热爱家乡的临沧伙伴合伙开的，其负责人表示，现代人饮食越来越注重健康养生，茶就是一种上佳的养生之选。而我们临沧的滇红，无论是品质、口感还是知名度，都有着得天独厚的优势。因此，我们就想到用牛肉和滇红来创制一道美食，能符合消费者的养生需求不说，更能宣传我们家乡的滇红。来到临沧土灶茶香牛肉，感受到的确实是浓浓的临沧佤族文化，无论是栩栩如生的壁画，还是成排的土灶，都散发着一种乡情。 |