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茶狂席卷全国, 西滇只有一小口普洱茶

时间:2024-03-29 来源:中华普洱茶网


在中国大部分人, 旅行上千公里, 亲自采摘百年老茶的新叶, 这你相信吗?在乐清, 38 岁的陈阿荣旗是个 "茶疯"。在过去的几年里, 他每年去云南两次, 每次都待20天以上, 这样他就可以喝上好的茶了。

茶尝了一些变化, 找到好茶的习惯一直保留至今。

乐清市虹桥镇辰阿荣旗经营两家工厂, 从事生产低压电器配件。

受父亲的影响, 16 岁开始饮茶陈阿荣旗, 20 年多的茶味改变了几次, 但亲身找到了良好的茶源习惯却保留至今。

17岁的时候, 为了喝好茶, 亲自到杭州买龙井。陈阿荣旗说, 当时西湖龙井茶的价格是1000元一斤。到了1998年年, 开始了自己的事业, 他经常去广州做生意, 更自然地接触到武术茶的机会, 因此迷上了铁观音、乌龙茶等。这次, 他去安溪找了个好茶源。

"都说普洱是茶的终结者, 我相信。陈阿郎说, 联系普洱开始在一次偶然的云南之行, 多笑后说, 喝普洱后, "学费" 也没有少付, 保守估计有成百上千元。

迷上了古树茶, 因为价格高, 市场很难辨别真假, 陈阿荣旗决定去原产地找一个好的茶叶来源。茶叶厂的茶叶环境干净整洁, 炉子调节不规范, 干燥茶园等情况, 手感好试样。"硬件感到满意, 陈阿荣旗会问与茶农见, 感觉好再下订单。

, 第一个到老坂张接近古树茶, 因为它也是黄泥路, 路基很软, 一脚几乎到了小牛, 陈阿荣旗只能带摩托车去。从火车站到勐海县旧班张的几公里路, 来回花了30个小时, 放上了泥巴。

茶叶来源位于原始森林, 当地人说他们有一只老虎

考虑到没有汽车的不便, 去年 3月, 陈阿荣旗简单地从乐清开了一辆商用车。三天两夜, 开满3000公里, 到达西双版纳的景洪。沿途有许多锚, 在湖南刚上高速的时候, 连排气管都掉了地面。

第一次开车去旅行是相当颠簸的。从勐腊县县易武乡到风墙半路, 一条30度的斜坡挡住了道路。忽然车出了火, 停在悬崖边上, 山上没有信号, 同伴朋友跑出来求救。半小时后, 无奈的陈阿荣旗看到山车和下坡的车堵住了粥, 还担心。幸运的是, 一座修理厂在山上, 老师看错了东西, 下山帮助解决了眼前的需要。

从源头上来说, 茶园的过程也是相当的挣扎。以风村的茶园为例, 陈阿郎从寨子里坐了20分钟的四轮皮卡, 然后揉了半个多小时, 到达了茶园的脚下。

因为车道只有七十或八十厘米宽, 加上司机一路, 下坡更习惯于通过惯性熄火, 陈阿荣旗说, 每辆车总是感到担忧。"车道实际上是在悬崖的边缘, 它并不总是在那里, 有时它必须在流。"到茶园的脚下, 你必须继续步行超过20分钟。

陈阿荣旗说, 由于古茶树生长的风村原来是森林, 以前只有狩猎才能来, 有几条小路, 有时还要背着一把弯刀, 为 "开路" 使用, 当地人说, 这个地方三年前甚至做了一个老虎。


采摘过程花了整整一天, 少于3公斤

如果你觉得很难找到古老的茶, 你可以拿起一份相当大的茶, 那你就错了。

"不熟悉茶农, 一般不会带你去喝茶, 更别提让自己挑了。陈阿荣旗说, 当地的茶叶种植者是相当讲究的, 不是说叶子可以采摘, 不会摘人会对树造成伤害。"一般古茶叶子当新叶必须是到五叶时间采摘, 并且采摘时间离开二叶子, 因此以后可以是头发, 利用一个更高的点。"

当地古茶树一般有200年或300岁, 长700或800年。但是由于每年生产的野生古茶很小, 价格也很贵。陈阿荣旗介绍, 老一节的古茶, 鲜叶的价格每公斤1300年元至1500元, 他摘下了今年的古茶树, 单株价格为5000元/千克。

当然, 不要担心掺假的风险, 但很难说, 有时摘下一棵树来翻山找下一个, 所以一天的收成很有限。陈阿荣旗回忆道, 最难的一个, 几个人从早上7开始, 11 点回到茶农家, 收集了新鲜的叶子只有两到三公斤。但对此, 陈阿荣旗心态很平和, "寻找过程本身是充满期待的, 最后喝的除了品尝原生态, 还要自己喝茶坚持。"

普通茶商睡觉的房间, 他被主人邀请睡觉的主人说谎

选择树, 摘, 陈阿荣旗多学泡茶。去年, 他和老班的茶师傅学这一手艺, 现在有了基本的师傅。一些当地的泡茶厂正在变得更加工业化, 但陈阿荣旗一直认为, 传统的工艺品传承下来的老一辈有他自己的真理。与一些茶厂的煎茶只有七或八分钟的不同, 他自己的鱼苗总是坚持花35分钟。记者指出, 即使系统将戴上手套, 他的手和手指也已经蜕皮。

一开始, 陈阿荣旗的许多 "挑剔" 让当地的茶农给他 "拿起自己的饮料" 的说法。但几年后, 农民的态度发生了变化。杨老班是著名的茶农之一。

去年, 杨永平用自己挣来的人民币换了700平方米的房子, 并预留了许多房间供茶商居住, 但陈阿荣旗的待遇有别于这些普通的茶商, "让我睡在他的主卧室里。."陈阿荣旗说, 每年到云南, 他都会带虾干, 黄, 如温州的土特产, 茶农的野孩子, 将包裹一封红包祝贺, "当地人更简单, 我们在对待朋友的态度, 自然可以收获对方的批准。(原标题: 乐清市陈阿荣旗跋涉千里, 在云南西部山林中竟有一饮茶......))

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