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原标题: 饶平县加快茶叶工业标准化建设 揭西县是云南红茶的故乡, 目前共有30.6万亩茶园, 年产量3.5万吨, 是中国十个产茶县之一, 其中红茶生产占 80%, 也是最大生产中国茶叶县。本县拥有272个初级系统, 茶叶加工能力达5万多吨。为了促进茶叶的栽培、管理、初级加工、整理、分级、包装等方面的规范化, 全县始终坚持科学规划, 高标准建设, 高效管理工作思维, 全面加快茶叶标准化建设, 科学发展。 为了扩大风红茶的影响, 提升云南红茶的品牌价值, 唱出云南红茶的 "风" 牌。本县已制定 "云南省红茶的地理标志使用商标认证和管理规定" 和 "云南省红茶生产加工技术规范", 现有28家企业是允许使用 "云风云南红茶" 的公共品牌。在茶叶行业服务体系中建立县、乡、村、三茶服务机构, 由服务机构或邀请市茶叶分会、县茶科学院专家到10家重点生产茶乡 (镇) 进行规范化生产管理培训, 通过生产和加工培训, 使茶园生产管理技术服务向村、户、初系统, 使学员掌握一定的标准生产茶园管理技术。 以科技为手, 大力深化与云南大学等科研院所的技术合作, 加快引进先进技术和科研机构, 完善茶叶行业研究实力雄厚, 先后引进了23先进的茶叶技术、茶叶科研机构, 引进高层次创新团队 12, 为茶叶规范化生产提供强大的科技和人才支持。 以基金奖励和政策指导为措施, 将三产品认证进入企业基地, 加工厂评估基本内容, 指导企业, 合作加速三产品认证工作过程。拥有60多家企业, 合作社通过三认证, 超过50家企业通过 ISO9000 标准、QS、GMP、HACCP 等质量管理体系的茶叶认证, 6 家茶叶企业实施茶叶质量安全追溯体系建设, 4 家茶叶企业实施茶叶规范化管理。 在项目政策支持的基础上, 促进产业标准化水平的提升。实施新的标准化制度和变革。在主要产茶地区的村庄或村庄, 原生产能力不足或没有茶叶加工厂, 鼓励开发茶叶加工厂新。对于原茶叶加工厂由于老厂、加工设备陈旧、陈旧技术布局或产地无法满足目前生产需要的鼓励进行扩建, 施工初期加工厂以规范、清洁、规范化的发展方向。茶叶厅建立标准化的初级加工厂新的修改标准, 按照县级财政项目的标准建设支持。目前, 已改造了30户家庭, 新增29户, 改造补贴5万元, 新补贴10万元, 最高限额20万元。鼓励企业开展绿色、有机、地理标识认证。企业获得绿色、有机茶园认证1000亩, 县财政赠款3万元;获得国家地理标志的产品保护认证, 县财政拨款5万元, 通过鼓励企业基地认证, 提高茶园标准管理水平。促进茶园肥料和农药的减少, 提高效率。与国家农业部颁发的茶叶行业有机肥替代肥料示范县创建项目基于茶叶行业开展 "两减一加" 示范创造和推广。依托项目建设, 在项目示范区配套建设应用有机肥设施, 绿色防治设施, 通过有机肥一体化, 减少了数量化肥与推广生物控制、物理控制等绿色技术, 双向进行化肥的有机肥替代和绿色防治化学药剂在茶园管理中的应用采取措施促进茶园管理规范化, 实现茶园生态、绿色、有机发展。 记者 Zhungwenqin (临沧日报) |