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武夷山武术茶道 功夫茶道27程序: 1. 恭敬地邀请座位: 客人在上层, 主人或侍者喝茶, 或举行一壶倒招待。 2. 熏香静气: 烧一些檀香, 营造安静、平和的气氛。 3. 弦与声: 轻古典民间音乐, 使茶叶进入精神境界的茶。 4、叶嘉打折: 秀武夷岩茶供客人观赏。"叶嘉" 即苏东坡用拟人法来称呼武夷岩茶的名字, 意为茶嘉梅。 5. 活沸腾的春天: 茶用泉水为, 用船煮沸到第一煮沸是可取的。 6. 孟臣: 即热洗茶壶。孟臣是明代紫壶生产的大师, 后人将昂贵的茶壶称为孟臣。 7. 吴龙进宫: 乌龙茶入紫锅。 8. 吊锅高钝: 长嘴锅 Gaoti 冲水, 高冲可使茶叶翻转。 9. 春风面: 用盖子轻轻刮出茶叶表面的泡沫, 茶清新干净。 10. 洗净仙女脸: 茶壶里有开水, 可以洗锅的外观, 还能提高水壶的温度。《洗仙燕》原来是武夷山的石刻。 11. 如果完全出浴: 即热洗杯。如果完全为清初的人们, 到一个好的杯子出名, 后人的宝贵茶杯就知道仿佛是完全的。 12. 玉液后锅: 倒出泡茶, 倒回锅里, 使茶更均匀。 13. 关宫巡城: 来回转每杯倒。 14. 汉鑫战士: 壶里的茶叶留了一点, 然后到了杯茶点。 15. 三龙保护三脚架: 用拇指, 食指拿一杯, 中指顶杯, 这种方法既稳定又有品位。 16. 欣赏三种颜色: 在接下来的三种颜色中仔细观看茶杯里的茶叶。 17、香气浓郁: 闻到了石茶的香味。 18、初尝奇鸣: 看色, 闻香后茶开始。 19. 补兰芝: 即第二茶, "兰芝" 一般指摇滚茶, 起源于宋代, "斗茶香细兰芝" 句。 20. 品尝花蜜: 茶的详细口味, "花蜜" 指的是摇滚茶。 21. 三牛奶: 那是倾吐三茶。"石奶" 是元代摇滚茶的名字。 22. 欣赏摇滚韵: 慢慢地理解摇滚茶的味道。 23. 提供茶点: 茶的味道通常是好的, 因为它不容易掩盖。 24. 从饮料中: 让客人从饮料中, 品尝茶, 进一步品味味道。 25. 欣赏歌舞: 大部分的茶舞是以武夷茶人的活动为基础的。如果有35朋友喝茶, 他们就可以唱诗唱歌。 26. 龙游: 选择一根缆绳紧紧地把干茶放入杯中, 装满茶, 如龙溅, 观自然的哲理。 27. 一杯 Shei 茶: 起来喝杯茶, 感谢隐逸的树为明的恩典。 在功夫茶中使用的茶叶仅限于半发酵的福建茶、溪茶和潮汕水仙等, 都是绿茶类。中国其他茶叶如红茶、绿茶、砖、花茶、白茶等不适合, 用功夫茶冲法, 这些茶常苦, 难以忍受入口, 只有半发酒精绿茶。 功夫茶最好用在福建乌龙茶、闽北武夷山岩茶和闽南西槎。石茶为闽北生产, 铁观音主要产于闽南安溪, 又称溪茶。 潮汕凤凰还生产茶叶, 是半发酒精绿茶, 也是功夫茶, 其著名的茶水仙, 俗称鸟嘴茶。凤凰山茶也是中国名茶之一, 茶叶粒大, 棕黄色棕色, 香清克劳福德, 口感浓醇。 台湾乌龙茶有温山、冻顶乌龙茶、观音观音、白乌龙茶和山乌龙茶。 |