基本介绍：
生茶：
 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。
熟茶：
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。普洱茶中不含咖啡因,又是发酵茶。茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了。所以晚上也是可以喝的。

适合人群：
生茶：
 清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群
熟茶：
 降脂，降压，养胃，较适合中老年人群
两种茶都有许多保健功效，请根据个人体质个人和喜好选择。
不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

推荐经典生、熟茶：
生茶：
 7542，7548，古树茶，7541，全部生茶
熟茶：
 7572，7578，宫廷普洱，7581，全部熟茶


普洱生茶和熟茶的区别