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金骏眉外型细微而紧秀，色彩为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉。甜美感顿生的特色。 嗅觉：干香清甜、动人肺腑。开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。 味觉：正山金骏眉汤水甜美，顺滑，无涩感。有着生果般的甜美口感，绵软、浑厚而浓稠，耐冲泡，可泡13-15泡。 视觉： 1 外形：正山金骏眉外形因桐木村茶叶种类多为奇种，又因奇种茶芽自身瘦弱，因此正山金骏眉茶干外形瘦、细。又因正山金骏眉全手工揉捻，形成其外形弯曲度大。 2 汤色：呈琥珀色。橙黄、明澈、亮堂为上;红、浊、暗为次。一泡正山金骏眉茶干色彩以金黄、褐、银、黑四色相问。以100ml水、2.5克茶为例，若用80℃-90℃的水泡，则1分钟左右出茶汤，此刻汤水较红、污浊。若用100℃的沸水泡，则5-6秒后出汤，此刻汤水则成金黄色。 3 叶底：叶底呈鲜活的古铜色为上，红褐色为次。 以上即是从鼻、嘴、眼三个方面对正山金骏眉辨别方法介绍，期望对我们在生活中知道这一常识有所协助。 |