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水仙茶产地很多人不知道水仙茶的发源地在小湖镇, 大湖, 现在在简阳市小湖, 一座偏远的小山, 还生长着100岁以上的水仙茶 Distylium。 水仙茶原产于闽北。早在1000年前, 简阳市、建瓯市地区就有这种茶树, 但人工栽培是从今年300年前清朝康熙时期 (1662-1722)。清盐收获室 (1857), 永春仙西仁郑报从闽北北部引进水仙茶和仙西鼎仙岩, 随后在永春和闽南, 种植永春水仙融合在闽北的传播而闽南乌龙茶的生产工艺优势, 使茶叶耐泡性更强, 香气更明显, 口感更醇, 更鲜艳的汤, 形成独特的 "闽南水仙" 风味, 永春成为 "闽南水仙" 的发源地。 闽北水仙茶茎粗壮, 节间长, 叶张量丰满, 含水量高, 水不易分布。该形状的电缆紧结卷曲, 像 "拐杖形", "杆形", 茶秆是一个方形茎, 颜色黑色和绿色黄色, 像香蕉颜色, "颜色的" 是明显的;内汤橙或金黄清澈, 芬芳高贵纤细, 芳香的兰花香气明显, 口感清醇清爽清香, 叶底肥厚, 柔和明亮, 红色边缘出现, 叶张主脉宽, 黄, 扁。 |