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苦荞麦茶 苦荞茶是由苦荞种子进行筛选和烘烤加工而成的一种饮料, 其营养价值很高。苦荞含有多种健康友好的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒, 镁含量是小麦面粉的11倍以上, 铁元素是其他主食的2-5 倍, 锌是1. 5 倍以上, 锰为1。4与上述, 钾两次小麦, 2.3 倍的大米, 1.5 倍的黄色玉米粉。 镁、钾含量高, 大大提高了苦荞粉的营养和保健功能。营养价值: 苦荞茶不仅富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质和微量元素, 而且还含有18种天然氨基酸, 总含量达到 11.82%, 并含有9种脂肪酸,对于幼儿有促进生长发育的作用, 成年人可以预防冠心病的发生。 |