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老绿茶 老绿茶主要生产湖北省汉宁、咸宁市、铜山、重阳、桐城等县, 湖南省临湘市还绿色生产老绿茶。用于压制青砖茶 Maicha 和茶叶两种, Maicha 更精细, 晨茶广泛。老绿茶一般分为三级, 鲜叶切割标准通常根据茎秆皮色划分。一级茶 (酒 Maicha) 发绿茎, 基部略带红色茎。两级茶 (两 Maicha), 红色茎, 顶部略带绿色梗。 三级茶叶 (茶), 全年红梗, 无马 mi。老绿茶的质量要求, 一级茶叶 (洒面) 叶成条, 主要为红茎, 叶色青黄。三级茶叶 (在茶叶中) 叶起皱, 红梗, 叶色黑绿带花, 茶茎以新梢为度。 |