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普洱茶 puerlife 的生产工艺 作者与来源: 南木普洱茶网发布时间: 2007-08-29 16:47:17 收割后的茶精华枯萎后, 茶, 软捻, 晒干, 使太阳菁。此时是原料, 茶叶农户将按照客户的需求和蒸成型, 大, 小, 各种形状, 生料和熟即可。然而, 普洱茶后直接分等级蒸气压力, 等待和期待慢慢更香, 即这种天然和正宗的老普洱茶产品的原味。煮熟的茶叶又是由浇水、堆、干、筛分制成的普洱松茶 (熟的普洱羊毛完成) 等待蒸气压成型。 a. 采摘茶精英 早在农耕社会时期, 功利主义薄弱, 采摘茶能唱歌, 两叶缓缓 5 ~ 6 心放进了茶袋篮, 茶叶不会破损, 破碎, 枯萎雕更完整的茶叶质量也更好, 回到当前有些女性采摘的价格, 管他的心脏几叶, 这是一个遗憾。 两。采摘茶 采摘茶的过程比较粗心, 握在手中的茶叶也由于太多而破碎, 造成挤压现象;茶叶袋中的茶叶太多, 通风不良, 产生上、下相压导致轻度固化;而且, 茶园的收成不太长, 应该尽快茶菁是由太阳或热雕, 才会收获好茶中的苦味, 涩感的挥发, 使茶叶软化脱水, 当然, 而不是过度枯萎的雕刻。因此, 茶叶的质量不好与否, 枯萎的雕刻过程是非常重要的。 三。杀死精英 普洱茶在形成前是一种绿茶类, 它是必不可少的杀死菁的过程。杀菁的主要目的是让茶叶停止发酵;目前, 大部分的杀菁用锅型杀菁 (古法为手煎法), 因为茶菁将失去水后枯萎, 但尚未彻底, 使用的方式杀死菁, 可以使茶叶 四。揉捻 根据茶酞菁的不同原料, 进行了调整, 使茶叶片状成棒状或珠形。较年轻的叶子较轻, 老叶较重, 此时叶石被杀后的青菁体积已减少了一半。 五。干燥 使用后的阳光将会被揉后的茶叶细铺出来, 烘干到茶树含水量约 10%;没有阳光也可以用来烘干的方式来处理, 但使用晒干的茶叶有其特殊的香味。这是早期普洱茶口感的重要原因之一, 也是 "干不干" 的原则。 六。渥太华堆 该方法于1972年在云南昆明茶叶厂成功地进行了研究。堆是由茶树溅水制成的, 使茶叶吸收水分, 然后堆积成一定的厚度, 然后用潮湿和湿润的茶叶的原理在刺激中固化;堆的重量受水分、茶叶厚度和时间长短的比例控制。 七。干 茶堆后应适度细铺, 自然风干, 否则会使堆过量, 茶叶质的变化致命, 像豆腐一般变成豆类干。适度的堆是茶达到快速饮用的水平。干茶羊毛袋等待出售, 然后蒸成不同的形状和大小, 重量和规格, 根据需求。 八。筛选类别 筛选茶叶分级的步骤, 一般细分为10级, 根据茶叶和茶叶类型的茶级, 按分级分级要求, 无固定或特殊要求。 九。挤压成型: 干燥散茶后, 高温蒸软后, 根据买方的需要和紧密成型, 茶饼, 沱茶, 砖茶型, 列茶型, 蘑菇头型, 也有国际象棋和松散的茶类.....。规格的大小和严重性与客户的需求和成型。 干燥散茶后, 高温蒸软后, 根据买方的需要和紧密成型, 茶饼, 沱茶, 砖茶型, 列茶型, 蘑菇头型, 也有国际象棋和松散的茶类.....。规格的大小和严重性与客户的需求和成型。 普洱茶, 从世界茶叶来源, 是最原始和自然的茶叶, 是古老的茶叶法律制度, 古老的茶文化在云南的延续, 神秘的环境, 云南独特的古树茶园, 使现代人喝到唐王朝茶 |