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选择小茶作弊 主要从五方面, 即压痛, 电缆, 颜色, 整体粉碎和净度。 1. 投标程度 压痛是决定质量的基本因素, 如翠芽。另外, 也可以从茶叶中无额苗鉴定。凤苗好, 白显露, 说柔情, 做工也好。如果原料压痛差, 工作再好, 茶带也没有前苗和白分。但不仅可以从绒毛的数量来判断压痛, 由于不同茶叶的特殊要求, 如优良的上龙井是体表无绒毛。另外, 绒毛很容易伪造, 很多人为做起来。芽叶压痛使法官根据许多毛发, 只适用于毛峰、毛尖、银针等 "绒毛类" 茶。这里需要提的是, 最嫩的新鲜叶子, 还有芽的第一叶, 单面采摘芽心的做法是不合适的。由于芽心是生长不完善的部分, 成分不全面, 尤其是叶绿素含量很低。所以不应该仅仅为了追求柔情而只用芽心茶。 2. 脐带 电缆是各种茶具有一定形状规格的, 如烤棒、圆茶、龙井平、红碎茶粒等。一般酒吧形茶, 看紧, 弯直, 强薄, 圆扁, 重量轻;圆茶可看到弹性、均匀、轻、轻、平形的茶叶, 能看到平整度和符合规格的标准。一般来说, 绳子紧, 身体骨重, 圆 (除平茶) 和直立, 表明原材料, 做工好, 质量优良, 如形状松散, 扁平 (除扁茶), 破碎, 和烟雾, 焦炭风味, 表明原料老, 差做工, 质量低劣。 3. 颜色 茶叶的色泽与原料的压痛和加工工艺密切相关。无论哪种茶, 好茶都需要颜色一致, 光泽鲜艳, 油性清新, 如果颜色不同, 深度、深色和无光, 说明原材料陈旧、嫩、做工差、质量低劣。茶的颜色在选择中也非常重要。 4. 整体粉碎 整个破碎的是茶的形状和破碎的程度, 以良好的间距为好, 破碎的时间。 5. 净度 那就是茶的清洁度。好的干净的茶, 不包括任何夹杂物。酿造后不会出现其他杂质, 清洁透明, 口感口感, 具有茶香味。另外, 还可以通过茶叶的干香味来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶叶都有特定的香气, 干、湿的香味也不同。 作者: 张坪 |