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七子饼茶, 是中外历史, 与国家法律规定的形状, 重量, 包装规格的唯一茶叶蛋糕。"圆如犁月, 香玉九星兰花"。这是乾隆皇帝的七子蛋糕品茶。七子饼茶, 又称圆茶, 是云南省西双版纳傣族自治州产的传统茶叶。 七子饼茶属于紧压茶, 它是将茶叶加工成形状紧凑的外观类似满月圆饼茶, 然后每7块茶叶包装1桶, 故名 "七子饼茶"。七饼茶饼直径为20厘米, 中心厚度为2.5 厘米, 边缘厚度1厘米, 净重357克 (古限 7.7), 传统包装每七个饼圆茶包, 故称 "七子饼茶"。 在云南少数民族文化中, "七" 是一个吉祥的数字, 象征着许多孩子多于祝福, 七子在一起, 月亮圆人圆, 圆满。因此, 在云南少数民族, 七子饼茶经常作为孩子结婚的新娘价格和节日礼物, 说 "七子" 与祝贺, 恭喜回家和一切兴。七子饼茶起源于云南西双版纳, 以 Ivoux (现思茅县东南) 为最多, 主要来自云南省勐海县生产、昆明、京东、下关 (现大理) 等也有镇压。 七茶饼在香港、澳门、台湾及东南亚销售, 在华侨华人被视为 "团圆" 的象征。故乡的梦, 送来的蛋糕, 茶情, 怀旧, 家感, 普洱七子蛋糕茶是寄托, 因此, 七子糕茶也被誉为 "海外销售圆茶", "海外销售七子蛋糕"。 |