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日本一个研究小组最新研究发现，绿茶具有预防老年痴呆症的作用，习惯每天喝绿茶的人，患病率大约只有不喝绿茶人的三分之一。 从2007年到2013年，日本金泽大学研究人员以石川县的490名60岁以上的居民为对象，调查了老年痴呆症的发病率。结果发现，在完全没有饮用绿茶习惯的138人中，有43人患上老年痴呆症或者轻度认知障碍；而每天饮用绿茶的157人中，只有18人患病。另外还发现，隔三差五喝绿茶的人患病风险也比完全不喝绿茶的人低。 此外，研究小组还研究了喝咖啡和红茶与老年痴呆症的关系，但没有发现饮用习惯与老年痴呆症患病率之间的关联。研究小组认为，这显示，绿茶确实发挥了预防老年痴呆症的效果。研究负责人山田正仁说，起作用的可能是绿茶含有的儿茶素等成分。 研究论文已刊登在美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上。 |