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太平猴魁传奇 在古代, 一对白猴子住在黄山, 他们生了一只小猴子。后来, 小猴迷路了, 老猴由于找了个儿子, 劳累过度, 终于死在太平郡一座大坑里。有一个老人在坑里收集野生茶为生, 他发现这两只生病的猴子, 埋在山上, 并移植了一些白色的花朵和野生茶种植在老猴墓。当他离开时, 他忽然听到一个声音: "老头, 我们一定会报答你的。但老人并没有把这些话放在心上。 第二年春天, 老人走过了那只猴子的墓, 看到整座山上满是美丽的茶树。老人想知道什么时候, 忽然听到一个声音: "这些茶树都送到你身上, 只要你好好栽培, 就不用担心食物和衣服了。老人意识到原来的茶树是自己的神猴。为了纪念神猴的恩赐, 老人叫这片山猴, 茶从猴群叫猴茶。因为猴茶的质量很好, 可以叫领队, 然后茶名为 "太平猴魁"。 太平猴简介 太平猴魁, 属绿茶类茶叶, 产于安徽省黄山市新明、龙门、三区。它是扁平直立, 两叶芽, 自然伸展, 白色和无隐蔽, 有 "猴奎两点, 不松动边缘," 说。太平猴奎色绿, 均匀奔跑, 叶子上有红色, 绿而明亮的叶子, 芽耙, 口感醇厚而甘美, 具有独特的魅力。 太平猴的鉴别方法 真太平猴魁, 头大, 两叶芽, 叶子可达5-7 公分, 其他茶叶难除草。酿造后, 茶中的脂肪变成了花朵, 像兰花的花蕾。太平猴魁生产很小, 正宗连太平本地人都难买, 高档太平猴魁是不可多得的。因为它的价格太贵了, 所以有很多造假者。 太平猴葵冲的方法 1. 酿造水温: 选择90的沸水酿造。 2. 泡茶量: 取3-5 克茶, 把根往杯下侧。 3. 酿造水的选择: 一般沸水可以。 4. 选择酿造设备: 选择高玻璃杯。 5. 先把茶叶放在杯子里, 再用沸水酿造, 先加水1/3 杯, 等1分钟后, 茶逐渐伸出来, 再加第二水, 3 分钟后, 就可以喝了。 |