|
茶是红茶的代表, 是一种以云南大叶为基础开发的茶叶。普洱茶也素有云南绿茶之称, 因为原经销中心在普洱郡, 故名, 至今已有1700年的历史。这将是油乐, 坪邓, 扶着11县的茶叶, 聚集在普洱郡进行加工。其品质特点是: 香气高而持久, 与云南大叶茶种奇特独特的风味, 浓郁的风味, 强烈的刺激, 耐泡性, 经过五或六倍的酿造它仍然保持香味, 汤为橙厚, 芽, 叶色泽呈黄色和绿色, 茎叶红红斑, 酒吧粗壮, 满白色。 普洱茶生产历史悠久, 南宋李石曾 "续馆" 记载: "西宗族与 Pucha 自唐代以来"。清代普洱现为普洱县, 附近生产的普洱茶到普洱家采集加工然后出口, 普洱成集散中心, 销往蒙古、康、藏等地, 普洱茶之名。 普洱茶是绿茶或红茶的选择, 通过蒸汽加工的各种类型的云南的紧张压力的集体, 包括沱茶, 蛋糕茶, 方茶, 紧茶等。采用不同的生产方法, 可制成各种普洱茶。新鲜的叶子是固定的, 揉捻, 干加工从大叶绿茶叫普洱散茶。采用普洱散茶蒸、死, 可制作成方形 "普洱茶", 碗形 "普洱沱茶", 圆 "七子饼茶", 心形 "普洱茶紧茶"。普洱茶品质独特, 色泽 Urun, 香气浓郁, 口感醇厚回甜, 饮后回味悠长, 茶叶温和, 有很好的效果。 普洱茶产区气候温和, 雨量充沛, 湿度高, 土壤深厚, 有机质丰富。茶可以分为乔木或乔木的高大茶树形状, 芽叶很强, 蓉浩, 具有良好的细腻, 芽叶质量。采摘期间从3月开始直到11月。在生产习惯上, 可分为春季、夏茶、秋茶三期。收割的标准是三叶。其加工方法为亚文化绿茶法, 固后、初揉、初堆发酵、揉捏、堆发酵、初干、再揉、干八工序。 医学临床实验发现, 普洱茶可用于降低血脂、减肥、抗菌、消化、温胃、健康、糖尿病、提神、解毒等, 因此, 外国同胞常以普洱茶为健身 Himping。普洱茶已远销港澳地区和日本、马来西亚、新加坡、美国、法国等10多个国家。 |